☆きのこ&ピーマンのソテー☆お弁当にも♪

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

お弁当のあと一品メニュー♪きのこのソテーにピーマンの苦みが合います^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有ったもので作りました^^

☆きのこ&ピーマンのソテー☆お弁当にも♪

お弁当のあと一品メニュー♪きのこのソテーにピーマンの苦みが合います^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有ったもので作りました^^

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材料

お弁当1人分
  1. しいたけ 1個
  2. しめじ 5本
  3. ピーマン 1/4個
  4. 鷹の爪 少々
  5. 塩・こしょう 少々
  6. バター 少々
  7. バジル(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいて、鷹の爪を入れきのこ類を炒めピーマンも炒める。

  2. 2

    味付けして完成~^^

  3. 3

コツ・ポイント

ピーマンは炒め過ぎずシャキシャキ感を残してね^^

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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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