博多きゅうりのにゅうめん
福岡県 @cook_40055734
簡単時短！博多きゅうりを使った美味しいにゅうめんです！
このレシピの生い立ち
「第6回青春レシピコンテスト簡単時短部門」で準グランプリに輝いた小田陽茉梨さんの博多きゅうりを使った簡単レシピです！
博多きゅうりのにゅうめん
簡単時短！博多きゅうりを使った美味しいにゅうめんです！
このレシピの生い立ち
「第6回青春レシピコンテスト簡単時短部門」で準グランプリに輝いた小田陽茉梨さんの博多きゅうりを使った簡単レシピです！
作り方
- 1
鍋に水800ｃｃを入れて沸かす。乾燥わかめを水にもどす。
- 2
水を沸かしている間に、きゅうりをスライスする。
スライスしたきゅうりを塩水につける。 - 3
お湯が沸いたら顆粒だし、白だしを適量入れる。
- 4
①のわかめと②のきゅうりをざるに上げる。
- 5
③の中に④のきゅうりとわかめを入れ、ひとにたちさせたら、盛り付けて完成！
コツ・ポイント
体調が悪い時でもきゅうりがたくさん食べれるので元気になれます。お餅を入れたら、お雑煮になります。お正月にピッタリです。
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そのままでも充分温かいニュウメンですが、ちょっと一工夫でとろみがついてさらにポカポカ。物足りない人はあんかけもいけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19593251
