セロリとごぼうのピクルス
大地を守る会 @cook_40093799
食物繊維たっぷりの和風ピクルス。香りのよい組み合わせです。
＜レシピ提供：堀知佐子さん＞
このレシピの生い立ち
セロリは不溶性食物繊維を含み、ビタミンAとカリウムも豊富です。ごぼうには水溶性・不溶性食物繊維が含まれています。便通を整える効果があるオリーブオイルも加え、腸内環境を整える常備菜としておすすめのメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリとごぼうは長さ3cmの拍子木切りにする。
- 2
鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせたら火からおろす。
- 3
ごぼうを鍋に入れ、水をひたひたに注いで火にかける。沸騰したらセロリを加える。
- 4
再び沸いたらごぼうとセロリをざるに上げ、温かいうちに手順2に入れてそのまま冷ます。
- 5
1日おいて味をなじませたら器に盛り付け、ごまを振る。
コツ・ポイント
野菜が温かいうちにピクルス液に漬けるのが、味をよくなじませるコツです。
リアクション
似たレシピ
ゴボウのピクルス
食物繊維たっぷりのゴボウを、さっぱりとしたピクルスに仕上げました。
セロリとミックス豆のピクルス
セロリをバクバク食べられる、酸っぱすぎないピクルスです。
セロリのピクルス
お子様でも食べられる(はず？)のセロリのピクルス
Tomiiraa 
根菜の和風ピクルス
体に良い根菜だけの和風ピクルス。食物繊維をしっかりと。すぐに作れます^^
セロリのピクルス
簡単なピクルスの作り方です。人参なども合います(๑′ᴗ‵๑)
金柑とセロリのピクルス
金柑の爽やかな香りとセロリの歯ごたえを楽しむピクルスです(*´з`)簡単１ステップです！！
セロリのカレーピクルス
スパイシーなピクルスです❤うんと冷やしてどうぞ♪
セロリのピクルス
暑くなるとしょっちゅう作るピクルス。いろんな野菜もいいですがセロリオンリーも風味豊かでグ～＼(~o~)／
きゅうりとセロリのピクルス
韓国ではパスタ料理に必ずピクルスがたっぷり出てきます。わたしも癖になりピクルス無しではパスタは食べれなくなりました。
セロリのピクルスwith塩レモン
爽やかレモン風味のピクルスです(*´∀｀)
セロリのピクルス
スパイスの配合はクレージーソルトにお任せ！のお手軽ピクルスです。
tamamama 
セロリと胡瓜のピクルス
✿プレミアム献立✿セロリと胡瓜のさっぱりピクルス♬
セロリのピクルス，電子レンジ
かんたん，すぐできる。セロリの香りとすっきりした酸味，ほどよい甘味のピクルスです。
ゆうびしん 
セロリのピクルス
簡単セロリのピクルスです。ワインのお供に、箸休めにもピッタリです。
牛蒡とセロリのカレーピクルス
牛蒡とセロリでカレー味のピクルスを作ってみました＾＾歯ごたえがしっかりあるのでよく噛んでいただく事にもつながります。
【農家のレシピ】セロリのピクルス
ポリポリとサラダ感覚で食べられるセロリのピクルスです♪
セロリとカリフラワーのピクルス
甘さ控えめすっきり味のピクルスです。
セロリときゅうり、人参のピクルス
ピクルス
白い野菜とパプリカのピクルス
れんこんとカリフラワーの白に、赤と黄色のパプリカが鮮やかなピクルス。作り置きもできます。＜レシピ提供：堀知佐子さん＞
ばあちゃんのピクルス
子供にもちょうどいい酸味のピクルスです。
セロリのピクルス
苦手なセロリが美味しく食べられます♪まゆみ母ちゃんのゴーヤのピクルスのセロリバージョンです。
セロリのピクルス
香りの良いセロリを使った一品！とっても美味しいので作ってみて！
セロリのピクルス
セロリ好き酸っぱいもの好きの為のセロリのピクルス保存用に作り置き
サイゼリヤ風セロリのピクルス
サイゼリヤのピクルスが美味しい。季節限定です。セロリの調度いい歯ごたえです
簡単！富士酢で作るセロリと人参のピクルス
ピクルス
ミニトマトのピクルス
いつもと違った和風のピクルスです。土佐酢に漬け込んでみました。土佐酢は使える！！
◇セロリと人参の簡単ピクルス◇
簡単に家でもピクルスが作れます(o^▽^o)
セロリれしぴσ(^ω^)①茎ピクルス♪
思いっきりお安かった束のセロリをフルに使いきろうとセロリレシピシリーズ♪第一弾はピクルスです☆
ピクルス
簡単ピクルスレシピです♡
牛蒡のピクルス
箸休めに作り置きできるピクルスです
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19593400
