なめことオクラのおろし和え
まみむめもなか @cook_40094447
ヌルヌル、ネバネバで栄養たっぷり！さっぱりと頂ける一品です！
このレシピの生い立ち
たまに作っていたナメコのおろし和えにオクラを加えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なめこは洗ってさっと茹でる。好きなだけ大根をおろして、水分を切っておく。
- 2
オクラは小口切りにしてザルに入れて熱湯をかけ、混ぜてネバネバにする。
- 3
1と2をボールに入れ、千切りにした大葉も加える。
- 4
ポン酢を入れ、混ぜ混ぜしたら出来上がり。
コツ・ポイント
いつも大根おろしとポン酢は適当(^_^;)なので、お好みでお願いします。
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