簡単激ウマ♪ご飯が進む旨辛鶏キムチ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

しっかり味でご飯もビールも進みまくり♪これ、めっちゃ美味しい!ご飯に乗せて鶏キムチ丼もオススメだよ♪是非お試しを♡
このレシピの生い立ち
いつもは豚キムチですがアレンジで鶏肉にしてみました♡

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材料

3人分
  1. 鶏もも肉 680g
  2. 白菜キムチ 150g
  3. 長ネギ(白い部分) 1本
  4. ◎塩 ひとつまみ
  5. ◎コショウ 少々
  6. ☆焼肉のたれ 大さじ2
  7. ☆醤油 小さじ1
  8. あらくすった白ごま 大さじ2
  9. ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  10. ねぎ(小口切り) 適量
  11. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉はぶつ切りにして◎を揉みこみ フライパンで焼く。 火が通ったら余分な油を キッチンペーパーで拭き☆を入れて絡める。

  2. 2

    工程1にキムチ、 斜めに薄く切った長ネギを入れて しっかり炒め合わせる。

  3. 3

    仕上げにごま油を回しかけて 全体を混ぜ合わせたら完成です。

  4. 4

    ネギをパラパラして 召し上がれ。 ※私は辛味をプラスしたかったので 一味唐辛子も振りました。 こちらはお好みで。

コツ・ポイント

油をひいたほうがいいフライパンは
鶏肉を焼く時にサラダ油を適量ひいて下さい。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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