作り置きハンバーグ☆母の味☆

アップル125
アップル125 @cook_40094633

妊娠中、母が作り置きのおかずハンバーグを簡単においしく作ってくれました。母の味です。
このレシピの生い立ち
母の味。片栗粉と卵を使い、生地もまとまりました。シンプルでおいしく簡単に♡

作り置きハンバーグ☆母の味☆

妊娠中、母が作り置きのおかずハンバーグを簡単においしく作ってくれました。母の味です。
このレシピの生い立ち
母の味。片栗粉と卵を使い、生地もまとまりました。シンプルでおいしく簡単に♡

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材料

ハンバーグ3つ
  1. 玉ねぎ 半分
  2. ミンチ 100g
  3. 1こ
  4. 片栗粉 大さじ1弱
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで焼いておく。

  2. 2

    ミンチに焼いた玉ねぎを入れて、卵、片栗粉も入れ、よく捏ねる。生地がまとまるまで、捏ねる。

  3. 3

    ハンバーグの形に整えて、油を引いたフライパンで焼くだけ。弱火でじっくり焦がさないように。

コツ・ポイント

よく捏ねること。

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