野菜ジュースでチーズタッカルビ(むね肉)

ダイエット中ずぼらん
ダイエット中ずぼらん @cook_40251031

野菜ジュースを使って栄養たっぷりチーズタッカルビ!!
ムネ肉でヘルシー♩ お子様でも○
キムチの量で辛さを調整!!
このレシピの生い立ち
野菜ジュース買っても余ることが多く、チーズタッカルビに混ぜてみたらとても美味しくできました!

野菜ジュースでチーズタッカルビ(むね肉)

野菜ジュースを使って栄養たっぷりチーズタッカルビ!!
ムネ肉でヘルシー♩ お子様でも○
キムチの量で辛さを調整!!
このレシピの生い立ち
野菜ジュース買っても余ることが多く、チーズタッカルビに混ぜてみたらとても美味しくできました!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. 鶏胸肉 200g
  3. キャベツ 1/4
  4. にんじん 1本
  5. キムチ お好み
  6. とけるチーズ お好み
  7. ♩野菜ジュース (野菜汁のみ) 大さじ3
  8. ♩醤油 大さじ2
  9. ♩お酒 大さじ1
  10. ♩みりん 小さじ1
  11. ♩にんにく 3センチ程
  12. ♩しょうがチューブ 2センチ程
  13. ごま お好み
  14. コチュジャン 小さじ1〜2
  15. ごま 小さじ1
  16. ♩ケチャップ 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜ジュースはこれを使いました!

  2. 2

    ♩の材料をボウルに入れ混ぜます

  3. 3

    そこににんじんと玉ねぎを入れます

  4. 4

    鶏胸肉をそぎ切りし、2と混ぜ合わせます

  5. 5

    最後にキャベツを入れます。

  6. 6

    プレートにごま油をひき5を入れる。その上にキムチを乗せます。蓋をして5分程待ちます。
    フライパンでも可

  7. 7

    鶏肉に火が通ったらチーズを乗せます。
    完成です!

  8. 8

    シメはボウルに残った汁にご飯キムチチーズネギを入れてプレートで焼きました!!

  9. 9

    卵トッピングでめっちゃうま〜!!

コツ・ポイント

調味料は、お好みで量を変えてください!
最後はご飯を入れてチーズキムチリゾット!!

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