れんこんのほんだし炒め
miyucyann @cook_40052379
調味料は粉末だしの素だけ！
シンプルで簡単な一品
お弁当におつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
薄味でも物足りない味付けにしたいためにだしの素のみでしてみたら好評だったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは皮を剥いて5ミリ幅にスライスします。
- 2
フライパンにごま油を引いて、レンコンを両面にうっすら焦げ目がつくくらいに焼きます。
- 3
だしの素をパラパラとふりかけます。
- 4
直ぐになじませるような感じで、引っくり返します。
- 5
お皿に盛り、お好みで、シソの葉を散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
だしの素は、指でつまんで少しづつパラパラ振りかけるようにするとまんべんなく馴染みますよ。
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