豚肉ともやしのオイスター炒め
♥Kazu♥ @cook_40151668
ご飯に乗せもおかずにもつまみにもなる子供も大好きな一品です
このレシピの生い立ち
中華料理を食べに行って豚肉のニンニ炒めを食べ、お家でもできないかと考えながら作りました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大にきり片栗粉をまぶしゴマ油で色が変わるまで炒める。
-
- 2
ニラを5当分にし1に入れ炒める。
-
- 3
もやしを入れサッとまぜ、酒、みりん、オイスターソースを入れ最後に塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
豚肉に火が通れば後の野菜サッと炒めれば、シャキシャキの食感が楽しめます(*^o^*)あっと言うまに出来る上がるのもいいてすね。
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