鶏肉と菜の花の和え物
☆あーちゃん！ @cook_40193219
オイスターソースの味がポイントの和え物です。
このレシピの生い立ち
からし和えを作ろうと思ったのですが、ちょっと変化をつけてみたくなって、調味料をアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは筋を取り、料理酒と塩で下味をつけ、皿に入れてラップをかけ、電子レンジで2分30秒加熱し、冷ます。冷めたら裂く。
-
- 2
菜の花は茹でて水に取り、半分に切る。
調味料をボールに合わせておく。 -
- 3
合わせた調味料とササミ、菜の花を和える。
-
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