牛肉ときのこのオイスターソース炒め

マリごん
マリごん @cook_40136050

ササッと作れる
このレシピの生い立ち
肉好きの主人の為にもう一品て時に。頂きものの阿波牛があったので。

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材料

2~3人
  1. 牛肉 200g
  2. しめじえのき(なんでも 一房
  3. オイスターソース 大さじ2
  4. ニンニク 一かけ
  5. 生姜 少々、
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニクを潰したものと生姜をオリーブオイルでフライパンで炒める。

  2. 2

    牛肉ときのこを1に投入

  3. 3

    肉の色が変わったら、オイスターソース、酒を投入

  4. 4

    味を確認して、足りなければ塩胡椒して出来上がり

コツ・ポイント

手際よくササッと。辛党の人は豆板醤を大さじ2入れて下さい。

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レシピ作者

マリごん
マリごん @cook_40136050
に公開
育児中ママです。ササッと、すぐ、、をコンセプトにしてます。気まぐれに投稿します。
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