生鮭の野菜あんかけ@つくば市離乳食

つくば市
つくば市 @tsukubacity

対象:9ヶ月
鮭は「白身魚」なので,離乳食中期頃から使用できます。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。

生鮭の野菜あんかけ@つくば市離乳食

対象:9ヶ月
鮭は「白身魚」なので,離乳食中期頃から使用できます。
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。

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材料

子ども1人分
  1. 生鮭 20g
  2. 人参 20g
  3. 玉葱 20g
  4. しょう油 1g
  5. 砂糖 0.5g
  6. 片栗粉 1g

作り方

  1. 1

    人参・玉葱をさいの目に切ります。

  2. 2

    鍋に野菜と水をいれて軟らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    生鮭を別鍋で煮て,一口大にほぐします。

  4. 4

    ③を②の鍋に入れて煮ます。

  5. 5

    しょう油・砂糖で調味します。

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お魚は口の中でまとまりづらいため,片栗粉でとろみをつけるとよいです。

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