炊飯器で簡単!梅干し春雨炒め

華奏 @cook_40055166
材料を切って炊飯器に入れるだけ!いつもの春雨炒めとはちょっと違って、梅干しがアクセントになっています!
このレシピの生い立ち
去年つけた梅がまだ残っていてので、梅入れて作ってみたら美味しくできました!
炊飯器で簡単!梅干し春雨炒め
材料を切って炊飯器に入れるだけ!いつもの春雨炒めとはちょっと違って、梅干しがアクセントになっています!
このレシピの生い立ち
去年つけた梅がまだ残っていてので、梅入れて作ってみたら美味しくできました!
作り方
- 1
干し椎茸とキクラゲをぬるま湯につけて戻します。戻し汁は後で使うので捨てないで下さい!
- 2
春雨は湧いた湯の中に4分入れて戻し、ザクザクと切ります
- 3
生姜、玉ねぎ、梅干しはみじん切り!その他の材料は千切りにします。
- 4
炊飯器にすべての材料を入れて混ぜたら、早炊きのスイッチをオン!
出来たら、ごま油を回しかけ混ぜて下さい - 5
お皿に盛ったら、白ごま、ワケギをトッピングします!
コツ・ポイント
炊飯器は、早炊きを選んでくださいね…コツはない程簡単です!お好みで、七見唐辛子、食べるラー油なんかをかけても美味しいです!
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