簡単!自家製♪甘辛★焼き肉のたれ★

Mandy
Mandy @cook_40053163

焼き肉のたれを手作り。
簡単で美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに焼き肉を食べようと思ったら焼き肉のたれがなかったので、市販のたれの中身を思い出しつつ作りました。
旨味が足りないなーと思ったのでオイスターソースを足したらバッチリでした♪

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材料

3~4人分
  1. にんにく(みじん切り) 1かけ
  2. 生姜(すりおろし) 1かけ
  3. 玉葱(すりおろし 1/4個
  4. ★醤油 大さじ5
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★味噌 小さじ1
  9. ★オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    全部混ぜて電子レンジ600Wで1分チン!
    で、出来上がりです♪

コツ・ポイント

にんにくは細かめのみじん切りに。
ちょっとピリッとします。
砂糖や味噌を溶かすためにレンジにかけます。
オイスターソースを入れることで旨味アップです。

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レシピ作者

Mandy
Mandy @cook_40053163
に公開
2015年2月より、血管プラークを減らすべく、ノンオイル生活始めました。以前のレシピはオイルを使っていますが、そのままにしています。オイルを使える方、ご活用ください。レシピは見直し、変更することがあります。ご了承下さい。*トップ画像:ヤマセミ♂2019.2.26
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