エリンギとほうれん草のポン炒め

*Kie*
*Kie* @cook_40054437

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. ほうれん草 4束
  3. ハーフベーコン 3枚
  4. 昆布ポン酢 大さじ2
  5. みりん 小さじ2
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    エリンギは、一口サイズに切り分け
    ほうれん草、ベーコンも同じ様にザク切りしておきます

  2. 2

    サラダ油をを熱したフライパンでエリンギを炒めます

  3. 3

    エリンギの色が変わったところでベーコン、ほうれん草を加えて炒めます

  4. 4

    ほうれん草がしんなりとしたらポン酢で味付けます

  5. 5

    グツグツしたらみりん、ブラックペッパーで味を調整して出来上がり

コツ・ポイント

ポン酢を入れ過ぎない様に

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レシピ作者

*Kie*
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