簡単 白菜のおひたし

miuちゃんのママ
miuちゃんのママ @cook_40064017

すぐできます。簡単です。たくさん白菜を使ってるのにペロリと食べられてしまいます^^;
このレシピの生い立ち
白菜をもらったので、浅漬け感覚で食べられるように作りました。

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材料

  1. 白菜 1/2または1/4
  2. 調味料
  3. 白だし 大さじ3
  4. かつおぶし 2パック
  5. すりごま 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜を2㎝ぐらいの四方切りに切る。
    塩を入れたお湯でゆでる。
    白菜の大きさにもよりますので1/2か1/4か調節して下さい

  2. 2

    茹でたらザルにあげて、水で冷やしてからしっかりと絞る。
    調味料→かつおぶし→ごま→最後にごま油を入れたら出来上がり

  3. 3

    クックG42DVEさん
    茹で時間は2分ぐらいでいいと思います。かたさはお好みで^_^

  4. 4

    たくさんのつくれぽありがとうございます(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

しっかり絞るだけです^_^

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レシピ作者

miuちゃんのママ
miuちゃんのママ @cook_40064017
に公開
食べる事が大好きな3児の母です。朝は旦那の弁当、昼は保育園の給食、夜はみんなの晩ご飯♪と一日中料理を作ってます^^;
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