菜の花de白だし炒め

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616

味つけは白だしだけ!!簡単に春の味覚を味わってください☆
このレシピの生い立ち
近くの土手に菜の花を見つけたので、家に持って帰り炒めてみました。

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材料

1人分
  1. 菜の花 70g
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 白だし 小さじ1/3
  4. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    菜の花はよく洗って水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、温まったら菜の花を入れ炒める。

  3. 3

    菜の花に火が通ったら白だしを入れよくまぜあわせる。

  4. 4

    お皿に盛り付けてブラックペッパーをお好みでかけて完成!!

コツ・ポイント

菜の花や白だしの量は、お好みでどうぞ!!
菜の花のちょっと苦い味もクセになりますよ。

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レシピ作者

くりくりーん
くりくりーん @cook_40107616
に公開
熊本在住。子供達は県外へ進学し、夫と2人暮らし季節のイベントには、手作りの料理を作りたくなるので、クックのレシピも参考にさせてもらってます~(^_^)ノ時々、料理教室をさせてもらっています!*レシピは時々見直しています*
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