簡単豚の角煮風

ちゃぴんもこ
ちゃぴんもこ @cook_40251521

焼かない茹でない、材料入れるだけで15分で出来上がりー
このレシピの生い立ち
作ってみたら美味しかったので、覚書用に。

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材料

  1. 豚バラブロック 500g
  2. 75cc
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. カレー粉 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ブロックは一口大に切る

  2. 2

    材料をすべて圧力鍋に入れる

  3. 3

    始めは強火で。圧力がかかると弱火にし15分待つ。

  4. 4

    あとは自然放冷。

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ちゃぴんもこ
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