作り方
- 1
鶏もも肉は筋切りし、一口サイズにカット。
- 2
大根をおろし、たたいた梅干しと合える
- 3
鍋に水とめんつゆを入れて鶏肉に火がとおるまでゆでる
- 4
2の大根おろし（汁ごと）と小葱を入れて煮、ぐつぐつしたら火を止める
コツ・ポイント
面倒でも筋切りはしたほうが美味しいです。
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