さやいんげんのごま和え
クックTSURUKO @cook_40235741
お弁当にもおすすめ☆箸休めにもぴったり
このレシピの生い立ち
友人に採れたてのさやいんげんを大量に頂いたので、胡麻和えにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
黒胡麻をすり鉢ですり、そこに砂糖、醤油を入れる。
筋を取り、塩茹でしたさやいんげんを和えて出来上がり。
コツ・ポイント
胡麻は、お好みの物でめ大丈夫です。茹で加減は、お好みでどうぞ！！
リアクション
レシピ作者
巣立った子供達に伝えたくて、レシピの投稿を始めました。出来るだけ少ない調味料を心がけ、薄味に仕上げています。出汁は、昆布と鰹節で濃いめに取って、薄味でも美味しく食べれる様、又レモンや七味、辛子などを付けて、アクセントにしてます。繰り返し作る家庭料理を 投稿しています。 関西風味ですが、参考になれば、嬉しいです(*☻-☻*)
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