レンジでヘルシー野菜炒め風

ミィたん @cook_40249775
油を使わず、火も使わないレシピです。
簡単料理ですので是非作ってみてください。お弁当にもどうぞ‼‼‼
このレシピの生い立ち
この料理は私の母が油を摂らせたくないと、考えて作ってくれました。学生時代のお弁当の母の味デス。今は私もお弁当や夜食やおつまみに作っています。
作り方
- 1
もやしを水洗いし、耐熱容器に入れる。
- 2
人参を千切りにし、もやしの上に乗せる。
ラップをふんわりかけて、500wで4分レンジにかける。 - 3
レンジにかけてる間にピーマンを切る。
厚さはお好みで。 - 4
2のレンジができたら、ピーマンを加えて500wで2分位ふんわりラップでレンジにかける。
- 5
野菜の固さを見て固いようならもう少しレンジをかけて、ちょうど良かったら水気があるのでラップを押さえ水をきる。
- 6
☆を加え、混ぜ合わせたらできあがり。
お好みでごま油もどうぞ。ごま油を入れると香ばしい感じになります。
コツ・ポイント
電子レンジの時間の調節。
野菜のかたさで調整してください。
お好みで最後にごま油を入れると香ばしくなって、それもまた美味しいですよ♪
お酒のおつまみにもいいと思います。
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