無限！春キャベツのコールスローフレンチ風
くっくるぽー @cook_40249191
大量消費！超簡単！
サッパリと春キャベツを味わう
無限に食べれます
このレシピの生い立ち
美味しいキャベツが食べたくて作りました
無限！春キャベツのコールスローフレンチ風
大量消費！超簡単！
サッパリと春キャベツを味わう
無限に食べれます
このレシピの生い立ち
美味しいキャベツが食べたくて作りました
作り方
- 1
人参を千切りにします
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- 2
キャベツはザクザクの太めの千切りにします
-
- 3
キャベツと人参をボールに入れて
塩をしてふんわりと混ぜ合わせる - 4
ドレッシングを作り(良く混ぜる)
全て3に加えて軽く揉む様に混ぜ合わせる - 5
落としラップをして上からお皿などで重りをして
３０分味を馴染ませる - 6
パセリの粗みじんを加え混ぜる
お皿に盛れば完成です(°▽°)
コツ・ポイント
塩の時点では揉まない様に優しく混ぜてください
水が出ちゃいます
ドレッシングはちゃんと乳化させてから入れる
アレンジできます！
キュウリや玉ねぎなんか入れても最高です
キャベツの大きさで塩は調節してくだい！
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