簡単！豚コマの冷しゃぶサラダ☆ごまみそ酢
だんどり亭 @dandori
ごまみそ酢がうま～い♪
このレシピの生い立ち
豚コマで簡単冷しゃぶに挑戦
たれは味噌ベースで色々混ぜてみました
ごまドレと酢を加えてみたら箸が止まらなくなりました♪
簡単！豚コマの冷しゃぶサラダ☆ごまみそ酢
ごまみそ酢がうま～い♪
このレシピの生い立ち
豚コマで簡単冷しゃぶに挑戦
たれは味噌ベースで色々混ぜてみました
ごまドレと酢を加えてみたら箸が止まらなくなりました♪
作り方
- 1
小松菜は根を切って10cm程に切ってよく洗う
-
- 2
お湯を沸かして茎を先に30秒
葉を30秒 -
- 3
豚肉を入れて固まらないようにばらして1分ほどしゃぶしゃぶ
-
- 4
ザルに取って水を掛けて氷水でしめる
たれを合わす
小松菜はしっかり絞ってたれと和えて完成 -
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