なめたけとゴマのだし巻きたまご

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チャンドゥ〜
チャンドゥ〜 @cook_40154382

ゴマのプチプチ感となめたけの食感が良いです☆(^-^)/

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で簡単に作れるものをと思って☆

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材料

1本分
  1. 卵 2個
  2. 水 大さじ1
  3. みりん 大さじ2
  4. なめたけ 大さじ3
  5. 白ごま(黒ゴマ) 大さじ2
  6. 油 フライパンにひく量

作り方

  1. 1

    卵2個をボウルに割り入れ、調味料と具を全て入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、
    温まったらかき混ぜたものを
    1/4入れる。

  3. 3

    フライパンを傾けながら平らにし、たまごが固まりきる前に巻いていく。

  4. 4

    残りも同じ量だけ入れて、巻くのを繰り返す。

  5. 5

    一口サイズに切ったら出来上がりです☆

コツ・ポイント

ボウルに具が沈んでしまうので、フライパンに入れる前にかき混ぜてから入れると具が均等に流し入れる事ができます☆

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とにかく簡単に作れるのが好きです☆(^-^)/
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