お鍋にお湯を沸かし、コンソメを投入〜。
溶けたらそのまま冷めないように保温〜。

1でお湯を沸かしている間にフライパンにバターを溶かし、みじん切りしたタマネギを炒める〜。

洗っていない生米を投入〜。
半透明になったら白ワインも投入〜、で2,3分。

保温しておいたコンソメ水をフライパンへお玉一杯投入〜、水分が無くなってきたら更にお玉一杯分のコンソメ水を投入〜。

あとは、お米がアルデンテになるまで、コンソメ水をお玉一杯ずつ投入〜。

味を見つつ、ブラックペッパーを適量かけて、
出来上がり〜(´ω｀)