簡単☆切り干し大根
ちーやんyoga @cook_40130483
簡単に作れて、晩御飯やお弁当のおかずに最適！
ご飯が進む一品です♡
このレシピの生い立ち
煮物が好きな私のために母が作ってくれました♡
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水に浸してもどす。
15分程付けておきます。 - 2
漬けている間に
人参と油揚げと椎茸を切る - 3
人参と油揚げと椎茸を胡麻油で炒める。少し炒めたら切り干し大根投入し炒める。
- 4
炒めたら☆の調味料を入れて更に煮る！
- 5
煮汁がほとんど無くなったら火を止めて冷まして完成( ^ω^ )
コツ・ポイント
戻し汁を使う事で味がよりしっかりついて美味しくなります！
しっかりと煮て冷ます事でまたさらに味が染み込んで絶品料理☆
リアクション
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