冬瓜の洋風煮

kona8's cooksnap of when they made 冬瓜の洋風煮.
ｈａｒｏ−ｍｉ
ｈａｒｏ−ｍｉ @cook_40174691

冬瓜をコンソメで煮ました
このレシピの生い立ち
大きな冬瓜を頂いたので、洋風にしてみました

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材料

  1. 冬瓜 1/4ぐらい
  2. ウインナー 1袋
  3. ミニトマト 人数分
  4. コンソメ顆粒 約大1
  5. 水 冬瓜ヒタヒタ
  6. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    冬瓜は種と皮をむいて3㎝角（適当）に切り6～7分茹でる

  2. 2

    下茹でした冬瓜とウインナー・ミニトマト・コンソメ顆粒・水を入れて10分煮たら完成

コツ・ポイント

ウィンナーを半分にカットすると良い味が出ます
ミニトマトだと煮くずれしなくて見た目が良いです

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ｈａｒｏ−ｍｉ
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