アプリでひらく作り方
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今回は、大醤の「万能調味料これ一本」を使います。
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もやしは洗って水切りし、ピーマン・パプリカ・椎茸を細切りにする。
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フライパンにごま油を入れ、もやし以外の野菜をさっと炒める。
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もやしを加えて全体が混ざったら、一度火を止める。
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●の調味料をよく混ぜ合わせ、手早く回しかける。
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再度火を付けて、箸でフライパンの底を混ぜるようにし、とろみをつける。
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塩・胡椒で味を整え器に盛る。
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