たことほうれん草のにんにく炒め

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ごま油とにんにくが効いて、簡単なのに美味しい♡!あと一品に、是非。
このレシピの生い立ち
我が家ではよくたこ焼きをするため、たこが余ることが多い笑
そのため余ったたこは簡単な炒め物に(^_^)さっとできて美味!

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材料

2人分
  1. たこ 約50g
  2. (↑余り物でOK)
  3. ほうれん草 3束
  4. ごま 大さじ1〜2
  5. にんにく 1〜2片
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は水洗いし砂を流し、5センチ幅程に切る。たこも小さく切る。

  2. 2

    みじん切りにしたにんにくを、ごま油を引いたフライパンで炒める。

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたらほうれん草の茎の部分を炒め、しんなりしてきたら葉の部分、たこの順番に炒める。

  4. 4

    塩で味を整えて完成〜♬

コツ・ポイント

ほうれん草もたこも炒めすぎず、さっと炒めるようにしています。

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