
お野菜と鶏肉のチーズ焼き

ぽんた6385 @cook_40252129
お野菜たっぷり!鶏肉も入って食べ応えがあります☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で何かできないか考えた所、ズッキーニがあったので、洋風のおかずを作って見ました!トマトとチーズと相性抜群です♪
お野菜と鶏肉のチーズ焼き
お野菜たっぷり!鶏肉も入って食べ応えがあります☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で何かできないか考えた所、ズッキーニがあったので、洋風のおかずを作って見ました!トマトとチーズと相性抜群です♪
作り方
- 1
トマト、ズッキーニ、鶏肉は一口大に切りレタスは千切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、温まったら鶏肉を入れ半分火が通っているくらいまで炒めます
- 3
フライパンにズッキーニ→トマトの順に炒め、顆粒コンソメと塩胡椒を入れる
- 4
千切りのレタスを皿にしいて、その上に炒めた3を入れ、チーズをかけマヨネーズを格子状にかけます。
- 5
オーブンに入れ、10分〜15分焼きます。170℃〜200℃で焼き色をみながら調整してください。
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