☆レモン香る〜フワフワりんごケーキ☆
めめちゃん。 @cook_40245469
口の中に入れた瞬間レモンの香りがするとっても美味しいりんごケーキ〜(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
何度も何度も作成してこのレシピが出来ました☆
☆レモン香る〜フワフワりんごケーキ☆
口の中に入れた瞬間レモンの香りがするとっても美味しいりんごケーキ〜(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
何度も何度も作成してこのレシピが出来ました☆
作り方
- 1
まずは下準備‼︎お好きな大きさにりんごをカットします☆私は4等分したりんごを薄くスライスしました。
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- 2
☆の材料で煮りんごを作ります‼︎小鍋にスライスしたりんご、砂糖、レモン汁を入れ、りんごが隠れる位の水で10分程煮ます。
- 3
煮たりんごは粗熱をとり、お皿に移しておく。
- 4
次は生地作りです‼︎バターを電子レンジでとかします。この時点でオーブンを170℃に予熱します。型は小麦粉を振るっておく。
- 5
ボールに卵を入れ、泡立てきでとき、生クリームを加え混ぜます。そこに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを振るい混ぜます。
- 6
全体的に混ざったらバターを加え、先ほど煮たりんごを加え優しく混ぜます。
- 7
型にながし、170℃のオーブンで25〜30分焼きます。
- 8
焼きあがったら、ケーキクーラーで冷まし出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
りんごを大きめに切ると食べ応えあり、より美味しいです☆りんごは面倒でも煮た方が断然美味しいです。
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その他のレシピ
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