煮汁じゅわ～☆たちうおの煮つけ
れなるーママ @cook_40242316
他の煮魚の応用です。塩分控えめだけど、しっかり味はついていて、ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
カレイの煮付けが好きなのですが、近所で手に入り易い大好きな太刀魚でも出来るかなと、試してみました♪味を決めるのに少々回数作りました
(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料は合わせておく。
-
- 2
魚は布巾やキッチンペーパーで軽く水気を拭く。
-
- 3
鍋に◎を入れて、火にかける。沸騰する少し前に●と魚を入れる。
-
- 4
沸騰したら、落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで１０分～１５分煮る。
- 5
皿に盛り付け、完成♪
-
コツ・ポイント
忙しければ【３】で、◎と●を一緒に入れても可。
リアクション
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