簡単5分！袋でもみもみ夏のゴーヤ浅漬
smeeeeee @cook_40133794
夏に食べたいさっぱりおつまみ！手間いらず時間いらずの超時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時、ちょっとビールが飲みたい時、いかがですか？
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取った後、5㎜幅に切る。
- 2
ビニール袋にゴーヤを入れ、塩を適量振りかけ1分程揉み込む。
-
- 3
茗荷、大葉がある場合はそれぞれ細くスライスして袋に投入する。(茗荷は縦半分に切った後、斜めにスライスしていく)
-
- 4
ほんだし、味の素、生姜を入れ、揉み込んだら最後に鰹節を入れてもう一揉みして…出来上がり！
コツ・ポイント
ほんだしは気持ち多めの方が美味しいかもしれないです♪
リアクション
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