簡単！がんもとかぶでジューシー煮物♬
world1 @cook_40252420
がんもは枝豆がんもを使いました。がんももかぶもジューシーで和食の良さが味わえます。お野菜と豆類が摂取できてヘルシー♬
このレシピの生い立ち
大好きなかぶとがんもをコラボしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいて一口大に切り、にんじんは乱切りに、しめじは石づきを取り適当にほぐす。油抜きが必要ながんもは油抜きする。
- 2
鍋ににんじんとだし汁を入れて、沸騰したら☆を加え、中火にしたらかぶとしめじを加え、再び沸騰したらがんもを加える。
- 3
2に落し蓋をして約10分煮る。野菜が柔らかくなれば出来上がり。
コツ・ポイント
甘めにしたければ砂糖多めにしたり、濃いめの味にしたければしょうゆを多めにしたりして調整してください。
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