アプリでひらく作り方
- 1
ボールに豚肉を入れて 塩コショウをし、片栗粉小さじ2を入れて揉みます。
-
- 2
フライパンに胡麻油をひき、玉ねぎの薄切りとお肉を入れて 軽く焦げ目が付く位炒め 火を通します。
- 3
小鉢に、分量の醤油、酒、みりん、砂糖を入れてタレを作り フライパンに流し入れて 水分が飛ぶまで炒めます。
-
- 4
器に盛り付け すりごまをかけて完成です。
-
コツ・ポイント
玉ねぎを薄切りにして 柔らかくなるまで炒めると 味が絡んで美味しいです(*´꒳`*)
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