時短&節約☆チンで完成!ささみ梅マヨ

yonoa
yonoa @cook_40042094

レンジでチン!するだけ!ヘルシーなササミと梅&大葉パワーで疲労回復&血液さらさら効果も!お酒の肴やお弁当のおかずにも◎!
このレシピの生い立ち
低カロリーな鶏ささみはダイエットにも最適!ヘルシーなのにビタミンB1も豊富で、美肌効果も期待できる良質なタンパク質です!疲労回復や血液サラサラ効果もある梅干しや大葉も一緒に食べる事で、ズボラな手抜き料理だけど、身体にも良い一品です!

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材料

1〜2人分(耐熱容器1皿分)
  1. 鶏ささみ(スジをとり一口大に切る) 2本
  2. 玉ねぎ(スライス) 30g
  3. 塩こしょう 少々
  4. 片栗粉 小さじ2
  5. みりん 小さじ2
  6. ★梅干し(種を取ったもの) 大きめ1個分
  7. ★マヨネーズ 大さじ2〜3
  8. 大葉 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ささみと玉ねぎを耐熱皿に入れて軽く塩こしょうし、片栗粉をまぶし、みりんをかける。

  2. 2

    ラップをかけずに、600Wのレンジで約3分加熱する。

  3. 3

    ★印を混ぜたものを②の全体にかけて、さらに1分加熱して完成!

  4. 4

    お好みで、大葉にくるんで召し上がれ!

コツ・ポイント

梅干しは塩分控えめを使用。梅干しによって塩分が違うので、お好みで梅干しの量や塩こしょうの加減で味を調整して下さい。
③で、とろけるチーズをかけてもGood!!

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レシピ作者

yonoa
yonoa @cook_40042094
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BISTRO YONOAへようこそ。忙しい毎日でもちゃちゃっと簡単に♪記念日やおもてなしの時にはちょっとお洒落に♫ 簡単&手軽で美味しい最強レシピたちです。
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