シソと梅の鳥ササミ竜田揚げ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鳥ササミのシソ梅竜田揚げ!
このレシピの生い立ち
ササミ好きな家族のために

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材料

2人分
  1. 鳥ササミ 5本
  2. みりん 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 2個
  5. しそ 5枚
  6. ササミ 5本
  7. 小麦粉 適量
  8. 片栗粉 適量
  9. おろし生姜 大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥ササミは縦半分に切り、みりん、醤油、おろし生姜に漬け込み15分。梅は細かく切る。

  2. 2

    しその上に梅のせて、ササミのせて巻く。小麦粉、片栗粉同量ずつ混ぜ合わせたものにまぶす

  3. 3

    サラダ油で揚げて完成

コツ・ポイント

小麦粉、片栗粉は同量ずつ混ぜ合わせておく

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レシピ作者

エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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