簡単♪牛スジと大豆の炊き込みごはん

キーナ★
キーナ★ @cook_40072000

炊飯器に材料をいれるだけで簡単にできちゃう!お弁当にもぴったり♪お酒にも合うので男心もがっちりキャッチ(笑)
このレシピの生い立ち
男性にも好まれそうな炊き込みごはんを考えました

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材料

5人分(三合)
  1. 三合
  2. 牛スジ 200g
  3. 大豆の水煮 一袋
  4. にんじん 二本
  5. 醤油 適量
  6. 顆粒だし(いりこだし) 一袋

作り方

  1. 1

    米をといで、通常通りの配分で水を入れる

  2. 2

    にんじんは大きめのみじん切りにする。
    牛スジは小さめに切る。
    大豆の水煮はざるに空ける。

  3. 3

    米を入れた容器の中に顆粒だしと醤油(二周分くらい)を入れる

  4. 4

    2の具材を投入(混ぜない)

  5. 5

    通常通りの炊き方で炊飯器のスイッチオン♪炊き上がったら五分蒸らして、しゃもじで具材を混ぜ込めば完成★

コツ・ポイント

あればエリンギやゴボウを足しても美味しいです(*・ω・)ノ

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レシピ作者

キーナ★
キーナ★ @cook_40072000
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手の凝った料理はあんまりしません。不器用なので(笑)でもあれこれと組み合わせを考えるのが大好きです。家族が喜んでくれるのが嬉しいのでがんばってます。
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