簡単☆作り置きにも◎切干大根とウインナー
kaana57 @kanakosato
ソーセージの旨味とオリーブオイル風味が相性ＧＯＯＤ☆
簡単調理なので、忙しい日のあと1品！や、作り置きにも便利です◎
このレシピの生い立ち
家にあった切り干し大根とソーセージをパパッと調理してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根を水で戻し、しっかり水分を絞って食べやすい長さに切る。
- 2
ウインナーソーセージを斜め薄切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイル（大１）を熱し、中火で２を炒め、焼き色がついたら１と残りのオリーブオイル（大２）を追加する。
- 4
切干大根がほぐれて油がなじんだら更に約１分炒め、塩こしょうをふる。
- 5
※お弁当活用例
作りおきしておくと朝早い日のお弁当おかずにも便利です。
-
- 6
※2020.9.6
COOKPADニュースに掲載していただきました☆
どうもありがとうございます♪→ - 7
https://news.cookpad.com/articles/37547
- 8
※2021.3.16発売
『クックパッドの平日ラクするつくりおき野菜おかず』に掲載していただきました♪ -
コツ・ポイント
＊切干大根の水気をしっかりきっておくと美味しく仕上がります。
リアクション
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作り置きしておくと便利です。
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