まぜごはん★三元豚と紅しょうが

はくま
はくま @cook_40049337

ササッと出来ちゃうのにおかわり必須のうまさです。多めに作っておいた方がいいかも!?
このレシピの生い立ち
お肉と紅しょうがの混ぜご飯が無性に食べたくなって、ランチに♪

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材料

4人分
  1. ご飯 お茶碗4杯強
  2. 三元豚(スライス 200g程度
  3. しめじ 1/2株
  4. おろししょうが 1カケ分
  5. ねぎ 適量
  6. 紅しょうが 余り物
  7. みりん 適量
  8. 醤油 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで豚肉を炒める。色が変わったらしめじを加え炒める。

  2. 2

    おろししょうが、みりん、醤油、酒を加え味を調える。

  3. 3

    ねぎ、紅しょうがを加えサッと炒めたら、火を止め、ご飯を入れて混ぜる。

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レシピ作者

はくま
はくま @cook_40049337
に公開
クックパッドがきっかけで料理にはまりました。まだまだ初心者ですが、試行錯誤して楽しく料理しています。
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