小松菜の蒸し茹で♪簡単お湯なし

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
みるく茶さん、つくれぽありがとう!ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜♪蒸し茹で水っぽくなく、ビタミンが失われない♪
このレシピの生い立ち
仕上がりの色が気になる場合は、広げて冷ますのではなく、水につけてください。
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
小松菜をよく洗い、鍋に入れる
- 3
塩をふって
- 4
蓋をして、中火で加熱する。
- 5
葉がしんなりしたら、弱火にして、水を加え
- 6
上下をひっくり返し、
- 7
火が通ったら、広げて冷ます
- 8
出来上がり!
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