ホタテといんげんの醤油炒め

miso7
miso7 @cook_40101072

ビールに合うおつまみに、晩ごはんにすぐ作れちゃう簡単な醤油炒めです。コクと照りを出すために〇〇使います!
このレシピの生い立ち
ビール好きなのでおつまみに。

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材料

作りやすい分量
  1. ホタテ 15粒くらい
  2. いんげん 5〜6本
  3. 醤油 大2
  4. マヨネーズ 小1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに少量の油を入れ、ホタテといんげんを炒める。

  2. 2

    醤油とマヨネーズを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    炒めたところに2を加えて絡めたら仕上げに塩コショウをふる。

コツ・ポイント

ホタテは炒めすぎると固くなってしまうので、表面に軽く焼き色がつく程度で大丈夫です。

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レシピ作者

miso7
miso7 @cook_40101072
に公開
食べるのも料理するのも好きな雪国生まれの20代♀。節約料理ならお任せ!食材をあまり使わず手間もかけずパパッと作るを目標にレシピを考えてます(^-^)
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