すり下ろしたお餅でもちもちのたこ焼き

もう、たこ焼きの粉を買ったり、いろいろ混ぜる必要もありません。たった１つあればモチモチに。お好み焼きにも応用できます！

材料の他に必要なのは、摩り下ろしたお餅を１つ入れるだけ。
冷凍してるお餅を使用する場合は、20秒だけレンジでチンしてね。

20秒で、まだ固くておろせない場合は様子を見ながら解凍してください。柔らかくなりすぎ注意。

具材以外の材料を全て混ぜ合わせて馴染んだら、餅を１つすりおろして入れるだけ。
もちろん！ご家庭の決まったタネに入れても。

もし、倍量で作る場合や野菜も混ぜて作るのであれば最低、２つは入れてください。
お餅の量が多すぎても問題ありません。

すりおろしたお餅は、タネの中で溶けずに、沈澱します。
焼く前は、必ず下からよく混ぜてから焼いてください。