雑穀とろろごはん。
ぷちぷち食感がおいしい。すこし硬めにたいた雑穀ごはんにとろとろとろろがあう♪
このレシピの生い立ち
夏と言えば麦とろろかな？
作り方
- 1
白米に雑穀１割、おし麦0.5割をたしてたく。
きもち硬めに。 - 2
長芋すりおろし、卵、めんつゆをまぜる。
-
- 3
ごはんにかけていただきまーす。
-
コツ・ポイント
ごはんよそいたてより、おかず食べてる間おいといて表面ちょい乾いた！ぐらいのにとろろかけするのが好きです♪
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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