塩サバと玉ねぎでごちそうサラダ

kkかあさん
kkかあさん @cook_40168799

サクサクの食感を生かしサラダ感覚でさっぱり食べられる!塩サバだから味付け不要。!サバと玉ねぎで血液サラサラ〜

このレシピの生い立ち
焼に飽きたので^^;

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材料

  1. 塩サバ お好きなだけ
  2. 玉ねぎ お好きなだけ
  3. セリ(あれば) 適量
  4. お好きなドレッシング(さっぱり系) 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    塩サバ半身を4〜5片に切り、胡椒、小麦粉をまぶす。まな板の上でやれば洗い物が楽!→揚げ焼きにする。

  2. 2

    玉ねぎはスライスしてさっと水にさらし、ザルなどに揚げておく。パセリはみじん切り。

  3. 3

    玉ねぎとパセリを合わせておく。

  4. 4

    サバの上に3を乗せドレッシングをかける。
    お好みで胡椒を振ったら出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎはぜひ多目にのせて!
ドレッシングはさっぱり系や和風がおススメです。
今回は最近お気に入りのキューピーティドレッシング黒酢玉ねぎ。ばっちり合いました♡(写真はドレッシングかける前)

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レシピ作者

kkかあさん
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