作り方
- 1
豚肉の筋の箇所に数カ所切り込みを入れ、両面に塩・コショウをしておきます。
- 2
小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけます。
- 3
160℃の油で3~4分揚げ、引き上げて余熱で火を通します。
- 4
千切りにしたキャベツを添えて、どうぞ。
コツ・ポイント
表面がキツネ色になったら引き上げ、あとは余熱で火を通します。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19626195
みんな大好きトンカツです。
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので作りました。
みんな大好きトンカツです。
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので作りました。
みんな大好きトンカツです。
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので作りました。
みんな大好きトンカツです。
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので作りました。
豚肉の筋の箇所に数カ所切り込みを入れ、両面に塩・コショウをしておきます。
小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけます。
160℃の油で3~4分揚げ、引き上げて余熱で火を通します。
千切りにしたキャベツを添えて、どうぞ。
表面がキツネ色になったら引き上げ、あとは余熱で火を通します。
コピーしました!
その他のレシピ