【20分】タイ風焼きそば☆パッタイ
mayukuro2 @cook_40053954
チリソースとナンプラー香る♡タイの屋台風焼きそばです♫
具材はお好みで^ - ^
このレシピの生い立ち
甘辛いタイ料理が大好きです♪( ´▽｀)
【20分】タイ風焼きそば☆パッタイ
チリソースとナンプラー香る♡タイの屋台風焼きそばです♫
具材はお好みで^ - ^
このレシピの生い立ち
甘辛いタイ料理が大好きです♪( ´▽｀)
作り方
- 1
エビは殻をとって軽く茹でておく。
中華麺を茹でる（茹で汁は少しとっておいてください）。 - 2
沢庵はみじん切りに、ニラ、舞茸は食べやすい大きさに切る。
カシューナッツはすり潰す。 -
- 3
フライパンに油を熱し、舞茸、ニラ、沢庵、エビ、ナッツを炒める。炒まったら、溶き卵を加えて炒る。
- 4
火が通ったら、茹で麺を加えて少量の茹で汁と共にほぐし炒める。
- 5
あらかじめ混ぜ合わせておいたソースを加え、絡めながら炒める。
お好みでコショウで調味して出来上がり！
コツ・ポイント
さらに辛いのをお好みの方は、輪切り唐辛子も入れてください（＾∇＾）
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マーチン555 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19626289
