のこりものdeまぐろユッケ風
Joeママ @cook_40251699
色が悪くなったお刺身でも大丈夫！
簡単おいしくおつまみに
このレシピの生い立ち
マグロをたくさんいただいたので。
色が悪くなったものを漬け以外で何か考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにゴマ油 醤油 すりごまを入れてマグロをからめる。
- 2
大葉を千切りにしてちらす
コツ・ポイント
まぐろなら赤身のほうが合うようです。
他の魚でもいいでしょうね
ちょっと冷蔵庫でおいた方が味がしみこむかな～
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