お好み焼きー米粉と水切りヨーグルトマヨ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

米粉のお好み焼きはやっぱり美味しい。。
桜えびを入れましたが、お肉は使ってません。
このレシピの生い立ち
いろいろお好み焼きを作っていますが、自家製のマヨネーズーー水切りヨーグルト偏は初めてです。

これからh、これで決まりです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4枚分
  1. キャベツ(みじん切り) 300g
  2. 山芋 150g
  3. 3個
  4. だし汁 200cc
  5. 桜えび 50g
  6. 米粉 200g
  7. 塩コショウ 2g
  8. トンカツソース 20g
  9. マヨネーズ 30g
  10. 青のり 10g

作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにします。

  2. 2

    山芋をすりおろしておきます。

  3. 3

    ボールに1、2、卵、だし汁を入れて、よく混ぜます。

  4. 4

    3に桜えび、米粉、塩、こしょうを入れて、よく混ぜます。
    生地の完成です。

  5. 5

    フライパンに少し米油を引き、4の生地を入れます。

  6. 6

    両面をじっくりと焼いて出来上がりです。

  7. 7

    自家製のマヨネーズ、トンカツソース、青のりを振って
    頂きます。

コツ・ポイント

しっかりと混ぜること。
マヨネーズは自分で作ったヨーグルトマヨネーズなので、とてもカロリーが低いんですよ。

そして、米粉、サクっと、もっちりと、お米の甘さがじわーっと出て、おいしいんです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
もっと読む

似たレシピ