炒めて☆ほうれん草とささみの和ドレサラダ

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keis♪
keis♪ @cook_40242550

ドレッシングをただ、かけるだけじゃつまらない！ほうれん草とささみのにんにく炒めの仕上げにじゅわっと入れてみました(^-^
このレシピの生い立ち
コープの野菜たっぷりドレッシング、当選させて頂いたので、早速使いました。ただ、サラダにかけるだけじゃつまらないので、炒め物にどうかな～と思って作ってみました(^-^)

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材料

2～3人分
  1. ほうれん草 3本
  2. 鶏ささみ 2本
  3. トマト→串形切り 1個
  4. コープ野菜たっぷりドレッシング 大さじ1
  5. にんにく→薄切り 1かけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、洗ってざく切り、シリコンスチーマーに入れる。その上にささみを乗せて、スチーマーの蓋をしてレンジで2分加熱。

  2. 2

    加熱が終わったら、ほうれん草は水にさらして絞る。ささみは、手で食べやすいサイズに裂く。

  3. 3

    フライパンに油を熱して、にんにくと2を炒めます。にんにくに火が通ったらドレッシングを入れて混ぜたら火を止めます。

  4. 4

    お皿にトマトを並べて、3をかけたら完成(^-^)v

コツ・ポイント

ささみをレンジで加熱した後、手で裂くのに熱いので気をつけて下さい(^o^;)

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レシピ作者

keis♪
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に公開
只今、実家暮らしのアラフォー女子(爆)です(^_^;)人生○回目の就活中(*_*)のニートですが、時間がたっぷりあるのを機会にオリジナルレシピの開拓頑張ります(^-^)v歯の悪い70代の親と暮らしているので、ご年配の方にも食べやすい物&若い(笑)方、お子様にも喜ばれるレシピ載せたいです(*^^*3月末に、社会復帰致しました(^o^)毎日、手の込んだご飯は難しいですが、お料理頑張ります！
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